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漳州端午节的风俗习惯
来源:本站 点击数:1271次 更新时间:2017-5-30 9:06:37


 

农历五月初五是端午节,漳州人称为“五月节”或“午日节”。清代,漳人于是日“悬艾插蒲,蒸角黍,服雄黄酒,儿童带艾虎。俗斗龙舟,富人放标持豚酒饷之”。

       防疫  漳州民谚说“未吃五月节粽,破棉裘仔不甘放”,意思是端午之前,气候炎寒不定气温多变,端午节后,才箅正式进入夏季,需要防止夏天的蛇虫疫病。这一天,漳州城乡群众以红纸束艾草、柳条、榕枝、桃枝、稻穗、蒜头、菖蒲或铁树叶等悬插门首以去秽辟邪。农户有的拔一丛稻带泥黏于门旁的墙上。农村熏烧艾草、蒲根、川芎或苍术以驱蚊除瘴。大人喝雄黄酒,小儿额上点雄黄,家人于午间用香草煮的水沐浴。各家清扫房间,清理衣服、床铺,以驱除蚊子跳蚤等,墙脚撒石灰,屋内喷洒雄黄水以祛湿避疫。大人还要给孩子脱下衣服,拿到大门口抖一抖,口念“送哕送蚊虫,送去咬树丛”。 民间在端午节午时正汲“午时水”来喝或者沏茶,俗称可保平安,以午时水浴身,俗称不生痱子。有的人于午时到河里沐浴,也有人带狗到河里洗澡。还有人将午时水贮于瓶中,以备和药治疗热毒诸症。辟邪 旧时,漳州的小孩在这一天要以五色的“长命线”系在腕上,男系左腕,女系右腕。也有的在胸前挂彩缎制成的小虎形、心形或粽形的小香囊,称为“茧虎”。还有在胸前挂用芒秆红线扎成的笛子和四方形的袋子,称为“虎仔平安袋”。这些都是用来辟邪,祈求小儿健康平安地生长。同样的茧虎,台湾称“虎仔香”。 端午前数天,各中药店备有含白芷、丁香、雄黄等的香末,无偿分发给儿童做香囊。新媳妇要用彩布缝香囊袋分给邻近各家的儿童,各家都尽可能将香囊袋做得精美些,以显示自己家的媳妇手巧。 以前,还有在五月初五日午时书写对联,内容大概是“ 五月五日 午时书,千祥万福集闾门”、“龙舟下水千灾散,虎艾悬门百福臻”之类,俗谓这种对联有辟邪祛魅的功效。

       纪念屈原  关于端午节的来源有多种说法,流传得最广的是起源于屈原。漳州的风俗确实是将端午节与纪念屈原等同起来。旧时,漳州城在五月初五要祭祀“水仙尊王”,至今城内仍有水仙王庙。民间认为,水仙王就是屈原。

       裹粽  每到端午节,家家户户都要做粽子,称为“裹粽”。有碱粽子,系用糯米浸泡草木灰水后做成,可贮藏多日不变质;也有咸肉粽子。当年有丧事的不得包粽子。在漳州,五月初一就有人开始制作端午的粽子了。俗谚云:“初一裹芳粽,初二裹乖粽,初三裹送人,初四裹敬旭”。 漳州城区居民端午节还要吃“卤面”。一些地方还有祭江之俗,祭毕将部分祭品投人江中。

       赛龙舟  赛龙舟是端午节的重要内容。《漳州杂诗》中的“角黍蒲觞午节临,龙舟吊古典重寻。年年白鹭洲前闹,谁识离骚报国心 ? ”《漳州四时竹枝词》是这样描写龙舟竞渡的:“端阳佳节可人天,溪北溪南竞斗船。金鼓声喧齐喝彩,锦标争夺看谁先。” 漳州各地都有龙舟竞渡的习俗,并设有奖品,胜者当众“夺标”。有的地方在竞渡的终点泊“标船”,以鸭子为标,龙舟到达终点时将鸭子投入水中让竞渡者跳入水中追逐,观众则呐喊助威。有的地方赛龙舟前要祭江,唱龙船歌,祭奠屈原。城区的赛龙舟不单在端午日举行,而是延展到整个五月,划龙舟多从浦头港沿江上溯到新桥头、大路头,直到洋老洲分地段轮日举行。 

 

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