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| [漳州小吃] 漳州枕头饼 |
更新：14-06-18 |
| 简述： 枕头饼，因为外形酷似枕头而得名。来自福建漳州，是百姓逢年过节的必备茶点和馈赠远方亲友的特色礼品，曾是明代嘉靖年间的朝廷贡品。 枕头饼是福建漳州平和县南胜著名茶料甜点，长条状外形，长约一寸八 |
| [漳州小吃] 传统焙肉重现芗城 |
更新：14-05-31 |
| 简述： 猪肉具有人体所需的各种营养物质，无肉不成席就是对它的写照，而这里的肉主要指猪肉。在厨师的巧手下，做出来的菜肴形像佳，味道好，在填饱了口腹后，心理上也得到了满足。 漳州市芗城区江滨花园13号楼 |
| [漳州小吃] “连子圆”再度飘香漳州古街 |
更新：14-05-30 |
| 简述： 连子圆，一度在漳州传统小吃的舞台上占据着不可或缺的戏份。在许多老漳州人的记忆里都会有这样的印象：街头巷尾的摊位上，晶莹剔透的连子圆裹挟在红糖水中，吃上一口，甜润爽滑。 但不知道从何时开始， |
| [漳州小吃] 舌尖上的漳州 |
更新：14-04-11 |
| 简述： 漳州风味小吃以其独特的风味、传统的制作工艺，近年来在福建省乃至全国餐饮业声誉鹊起。不久前，由福建省烹饪协会首次组织的福建名小吃认定会上，漳州市选送评定的风味小吃53个品种有48个被认定为福建名小吃 |
| [漳州小吃] 南胜麻枣 |
更新：13-08-30 |
| 简述： 漳州麻枣，以南胜为佳。南胜制作麻枣已有700多年的历史。这样一味祖传秘制的茶料甜点，被后人一代一代地用心制作，从古早一路吃过来，它已经不仅仅是一味民间小吃了，它也是文化和政治的体现。早有坊间传说， |
| [漳州小吃] 面煎粿 |
更新：13-08-09 |
| 简述： 面煎粿是具有闽南特色的传统小吃，传承百年的老康祖传面煎粿，对老漳州人而言，可谓记忆犹新。酒香不怕巷子深，日前，记者闻香而来，到北桥市场内街里探访一家老字号，寻找传统面煎粿舌尖上的记忆。 家传 |
| [漳州小吃] 诏安特色小吃“远播”之路探析 |
更新：12-05-22 |
| 简述： 猫仔粥、花生苏、蚝仔煎、和合包、咸金枣、贼婆面、虾枣、枣糕诏安县琳琅满目的传统特色小吃，让许多品尝过的来客留恋、称赞。地处闽粤交界的诏安县，长期以来不断吸取闽菜、粤菜的精华，逐渐形成用料讲究、烹法 |
| [漳州小吃] 面粉枣 |
更新：12-05-18 |
| 简述： 说起面粉枣，很多年轻人可能闻所未闻，但是对于40岁以上的漳州老市民来说，却是再熟悉不过的一道传统小吃了。早期在中山公园门口、新华北路圆圈及新桥头等处，每到傍晚，就出现卖面粉枣的小摊，一个小炉一把水壶 |
| [漳州小吃] 漳州风味小吃走进央视 |
更新：12-04-07 |
| 简述： 2月15日上午，中央电视台四套《远方的家沿海行》节目摄制组到市区岳口街阿国古早味面煎粿店采风拍摄，吸引了众多好奇的街坊邻居，纷纷过来捧场买面煎粿上镜头，一边向店主陈阿国善意地开起玩笑，一边热心地 |
| [漳州小吃] “小吃”的兴衰 |
更新：12-04-07 |
| 简述： 常听大人们说：要玩苏杭二州，要吃石码漳州。漳州和石码早期的地方小吃确实丰富多彩。就面类讲，有卤面、蠔子面、鸭子面、牛肉面、沙茶面、加力（鱼）面、手抓面、面线糊；就粿类讲，甜的有粉粿、板煎粿、面煎粿、 |
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