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百年打铁铺依然炉火翻飞 | 来源:转载 点击数:4144次 更新时间:2012/4/17 9:41:47 |

午后,开满木棉花的古塘路一片寂静。唯有漳州糖厂大门对面的一家打铁铺,偶尔传出阵阵叮当叮当的打铁声。记者寻声走进打铁铺,只见一位身着白衫,戴着黑框眼镜的中年男子,正上下挥舞着铁锤敲打一把绿化铲。这位文质彬彬的男子,便是打铁铺的老板徐水宝,一位打了30多年铁的打铁匠。
徐师傅一边招呼记者喝茶,一边忙着手中的活计。只见他将烧得通红的绿化铲从火炉中取出,放到案板上,与助手一道有节奏地敲打,然后淬火、打磨,整个过程干净利落,一气呵成。记者环顾仅四五十平方米的小店,斑驳发黑的墙壁,随处可见的铁质用品,以及正中那台烧得正旺的火炉,让小店显得局促闷热。几经忙碌之后,徐师傅终于得空歇下来泡杯热茶。他对记者介绍,他们家自祖父起三代打铁,如今已有百年。那时候打铁铺盛极一时,遍布市区各角落,一般以家庭为单位,代代传承下来。打制的铁制品,各家均有侧重。剪刀、刀具、铁锁要求较高,工艺较复杂。一些马钉铁钉、门环门栓则较为简单,俗称“打小铁”。其中名牌产品有“正菊记”大布剪、“永利”柑剪、“苏正元”裁纸刀等,而徐师傅这家也有自己的名号,在早期打制的铁质农具上都会打上“徐上利”的标示。
之前徐师傅一家三代人都在市区的新华东路经营打铁铺 ,后遇拆迁,几经辗转后,于几年前搬到目前这个所在。现在的打铁铺里只有两个人,以打制修理农具、建筑工具为主。徐师傅说打铁要趁热,不能中断,修理二把绿化铲,两人一刻不停地打了2个小时,工钱才100元,扣去燃料电费,相比其它行业,所得实在不多。而修理一支钢钎、錾子也只有2元钱,那些建筑工人下班后才把用钝的钢钎、錾子拿来打修,以便上班使用。所以,他吃饭的时间也常常不固定。
徐师傅告诉记者,由于打铁劳动强度大,收入低,而要打好铁,决非一日之功,没有三年五载是不成的,这也就使得无人愿学。目前,在市区仍在打铁的仅存几个铁匠,均已年老,能坚持的不多了。也许再过不久,那“叮叮当当”的打铁声将消失,只留下炉火通红、铁锤飞舞的记忆。( 王俊人 郑德鸿 文/图)
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