二十四节气中的冬至，俗称“冬节”，吃汤圆也是漳州冬至的传统习俗。“汤圆”是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥，故冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。

　　冬至圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”昨日，漳州各地群众做汤圆，吃汤圆，团团圆圆庆节日。